
Ob današnjem ekološkem dnevu EU je v ospredju razmislek o pomenu ekološkega kmetovanja, večji prepoznavnosti ekoloških pridelkov in živil ter tistih, ki ekološko kmetijstvo razvijajo. V Sloveniji ob tej priložnosti nekatere ekološke kmetije in ustanove organizirajo dan odprtih vrat, da bi lahko obiskovalci od blizu spoznali trajnostno kmetovanje.
In B2B Media, poslovno komuniciranje, d. o. o.
Brnčičeva 13
1231 Ljubljana – Črnuče
InStore je edina regionalna medijska platforma, ki skozi mesečno brezplačno revijo in distribucijo neposredno v roke bralcem, digitalne kanale (splet, družbena omrežja in aplikacije), organizacijo konferenc in strokovnih delavnic pokriva področje potrošnih/vsakodnevnih dobrin (FMCG) in z njim povezane industrije.
Ekološki dan EU letos zaznamujemo šestič, potem ko so leta 2021 predstavniki Evropske komisije, Evropskega parlamenta in Sveta EU v ta namen podpisali posebno deklaracijo.
Kot so ob današnjem dnevu izpostavili v Kmetijsko gozdarskem zavodu Maribor, ki spada pod okrilje Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije, številke kažejo, da se ekološko kmetijstvo v Sloveniji razvija. Število vključenih kmetij je po novejših podatkih že preseglo mejo 4000 gospodarstev, ekološke površine pa se približujejo 60.000 hektarjem.
"Toda prihodnjega razvoja ne bo mogoče meriti samo s številom hektarjev ali certifikatov. Pomembno bo predvsem, kaj bomo na teh površinah pridelali, koliko domače ekološke hrane bo prišlo na trg, kako uspešno se bodo povezovali pridelovalci in kupci ter ali bo ekološko kmetovanje kmetom omogočalo tudi dolgoročno ekonomsko perspektivo," je poudaril specialist za ekološko kmetovanje iz zavoda Andrej Šuvak.
Morda je 23. september zato po njegovih besedah predvsem dobra priložnost, da se vprašamo o tem, koliko ekološkega je že danes okoli nas in koliko možnosti za razvoj ekološkega kmetijstva še ostaja.
Obeležitvi ekološkega dneva se pridružujejo tudi v Konzorciju za ekološko kmetijstvo Slovenije, ki povezuje 29 institucij iz raziskovalnega, izobraževalnega, svetovalnega in kmetijskega okolja. V okviru pobude Odprimo vrata ekološkemu kmetijstvu bodo danes in v prihodnjih dneh številne partnerske kmetije in ustanove po Sloveniji odprle svoja vrata obiskovalcem. Med sodelujočimi so tudi Biotehniška šola Maribor, mariborska fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede ter Semenjalnica Inštituta Ekosemena.
Obiskovalci bodo lahko po napovedih konzorcija tako neposredno spoznali ekološke pridelovalce in njihovo delo, ponekod pa bo omogočen tudi nakup ekoloških pridelkov in izdelkov neposredno pri pridelovalcih. "Poseben poudarek bo na pomenu ekološkega semenarstva, ohranjanju biotske raznovrstnosti in varovanju naravnih virov. Ekološko kmetijstvo ni pomembno le zaradi visoke kakovosti hrane, ampak igra ključno vlogo pri varovanju okolja in razvoju odpornega, lokalnega prehranskega sistema," so sporočili.
Vir: sta
Foto: Arhiv INSTORE